Fitcode mézeskalács

2018-02-07

Hozzávalók:

  • 400 g zab- vagy zabpehely liszt (teljes kiőrlésű)
  • 200 g barna rizsliszt
  • 100 g zöldbanán liszt (elhagyható)
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 4 db tojás
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • méz
  • vaj
  • 150 g vaj
  • 1 narancs leve
  • 10 evőkanál hársméz
  • kb. 0,5 dl tejszín (jól gyúrható, formázható legyen a tészta)

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat a szódabikarbóna kivételével egy nagy tálba mérjük. A vajat megolvasztjuk, és ehhez tesszük hozzá a mézet, tovább langyosítjuk. Ne legyen meleg, csak langyos! Ekkor adjuk hozzá a fűszerkeveréket és a tojásokat. Legyen a keverék teljesen egynemű!

A lisztbe egy helyre szórjuk a szódabikarbónát, és ráfacsarjuk a narancs levét. Hagyjuk kipezsegni. Ekkor hozzáöntjük a folyékony hozzávalókat és homogén állagúra keverjük. Jól gyúrható tésztát kell kapjunk. Itt a használt lisztek és a tojások nagysága befolyásolhatja a kialakult állagot, ha kell még adjunk hozzá lisztet vagy tejszínt. A lényeg, hogy ne ragadós, hanem puha tészta legyen. Pihentessük a tésztát kb. 15-20 percig, majd nyújtsuk ki. Kenjük meg tojással, és szúrjuk ki különböző karácsonyi formákkal.

A leeső darabokat újra összegyúrjuk és kezdhetjük elölről.

Puha és kissé omlós lesz az eredmény!

Jó étvágyat!

Juhász Veronika

 

2018 Február
VHKSzCsPSz
 1
  • A múzsák találkozása - Orgoványi Anikó festőművész kiállítása
2
  • Könyvtári beszélgetés a színházban
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Kultúrházak éjjel-nappal - A Művelődés Háza programjai
3
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Kultúrházak éjjel-nappal - A Művelődés Háza programjai
4
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Kultúrházak éjjel-nappal - A Művelődés Háza programjai
5
  • Nacsa Olivér humorista lesz a városi könyvtár vendége
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
6
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
7
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
8
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
9
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
10
  • Farsangi rendezvények térségünkben - Tát
  • Farsangi rendezvények térségünkben - Piliscsév
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
11
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
12
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Írók, újságírók - Elmer István és Kipke Tamás a Köztünk élnek sorozatban
13
  • Farsangi rendezvények térségünkben - Tokod
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • Csendes csodák - Összeállítás Reményik Sándor verseiből
14
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
15
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
16
  • Krokker Krisztina ikonfestő kiállítása - Képpé formált szavak
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
17
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • Óperenciás Bábszínház - Gulliver Lilliputban és az Óriások földjén
18
  • Farsangi rendezvények térségünkben - Dorog
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
19
  • Dr. Dicsőfi Endre: E-batyuval derűsebb
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • A "magyar Orr" Esztergomba látogat - Zólyomi Zsolt parfümőr
20
  • Varga Tibor előadása: Szent Korona-tan és Mátyás király
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
21
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • Jankovics és Méry: Héthárs Szent Márton-temploma
22
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • Gáspár Pathó Kata: Milyen hatásokra számíthatunk 2018-ban?
23
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
24
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
25
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
26
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
27
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • Mozgó Mozi - Enyedi Ildikó filmjét és a Valami Amerika 3-at is vetítik
28
  • Bugyács, a grafikus - Retro kiállítás
  • Korpuszok - Orosz János festőművész kiállítása Esztergomban
  • Szent László kutatások - Az elveszettnek hitt hősepika
 
Copyright © Hello Esztergom