Csicseriborsó gyros

2018-05-27

Húsmentesen is nagyon finom, a gyros ízvilágát teljesen visszaadó ételt készíhetünk, ha a húst csicseriborsóra cseréljük. Azt nem mondom hogy megtévesztésig hasonlít a húsos verzióra, így ha nagy húsfogyasztóknak kínáljuk, inkább ne hívjuk gyrosnak...

 

Hozzávalók:

  • 2 nagy üveg csicseriborsó
  • fokhagymapor
  • hagymapor
  • oregánó
  • pirospaprika
  • rozmaring

Tzaziki:

  • uborka
  • fokhagyma
  • natúr görögjoghurt

Saláta, paradicsom, hagyma, uborka, vagy bármilyen zöldség ízlés szerint.

Pita vagy gerezdekre vágott sült újkrumpli.

Elkészítés:

A lecsöpögtetett csicseriborsót a fűszerekkel és kevés olajjal jó alaposan elkeverjük, és egy sütőpapírral bélelt gáztepsiben elterítjük. Kb. 200 fokon és kb. 10-15 percig sütjük. De figyeljünk, ne süssük túl, mert száraz lesz. Közben elkészítjük a tzatzikit. Lereszeljük az uborkát, sózzuk, majd ha levet eresztett, kinyomkodjuk a fölösleges vizet, hozzáadjuk a fokhagymát, a joghurtot, majd egy kevés citromlével is ízesíthetjük. A pitákat megpirítjuk és belerakjuk a zöldségeket, ezután jöhet a tzatziki, a csicseriborsó végül még egy kis tzatziki.

Jó étvágyat!

Juhász Veronika

2018 Október
VHKSzCsPSz
 1
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • A Colosseum csoport kiállítása a Tár-Lak Szalonban
2
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • A Colosseum csoport kiállítása a Tár-Lak Szalonban
3
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • A Colosseum csoport kiállítása a Tár-Lak Szalonban
4
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • A Colosseum csoport kiállítása a Tár-Lak Szalonban
  • Beszélgetés Gubík Ágival
5
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • A Colosseum csoport kiállítása a Tár-Lak Szalonban
6
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
7
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
8
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
9
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
10
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
  • Könyvbemutató - Legeza: Rágalmak és valóság
11
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
12
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • II. Esztergom-kertvárosi BoRock Fesztivál
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
13
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • II. Esztergom-kertvárosi BoRock Fesztivál
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
14
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Polka-party a táti kultúrházban
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
15
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
  • Beszélgetés Brassai Gabriella festőművésszel a városi könyvtárban
16
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
  • IV. Esztergomi Színjátszó Szüret
17
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
  • Magyarország törökök alóli felszabadítása
18
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
19
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Tatai hangulatok - H. Katona Erzsébet kiállítása
20
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
21
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
22
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
23
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
24
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • A Szent Korona és a koronázási kincseink nyomában
  • I. világháborús konferencia a Kőrösy-emlékév alkalmából
25
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
26
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
27
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
28
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
29
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
30
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
31
  • 21. Esztergomi Fotográfiai Biennálé 2018
  • Az oroszkai Garamvölgyi Cukorgyár Rt. vasútjai
  • Esztergom Etter-szemmel
 
Copyright © Hello Esztergom