Csicseriborsó gyros

2018-05-27

Húsmentesen is nagyon finom, a gyros ízvilágát teljesen visszaadó ételt készíhetünk, ha a húst csicseriborsóra cseréljük. Azt nem mondom hogy megtévesztésig hasonlít a húsos verzióra, így ha nagy húsfogyasztóknak kínáljuk, inkább ne hívjuk gyrosnak...

 

Hozzávalók:

  • 2 nagy üveg csicseriborsó
  • fokhagymapor
  • hagymapor
  • oregánó
  • pirospaprika
  • rozmaring

Tzaziki:

  • uborka
  • fokhagyma
  • natúr görögjoghurt

Saláta, paradicsom, hagyma, uborka, vagy bármilyen zöldség ízlés szerint.

Pita vagy gerezdekre vágott sült újkrumpli.

Elkészítés:

A lecsöpögtetett csicseriborsót a fűszerekkel és kevés olajjal jó alaposan elkeverjük, és egy sütőpapírral bélelt gáztepsiben elterítjük. Kb. 200 fokon és kb. 10-15 percig sütjük. De figyeljünk, ne süssük túl, mert száraz lesz. Közben elkészítjük a tzatzikit. Lereszeljük az uborkát, sózzuk, majd ha levet eresztett, kinyomkodjuk a fölösleges vizet, hozzáadjuk a fokhagymát, a joghurtot, majd egy kevés citromlével is ízesíthetjük. A pitákat megpirítjuk és belerakjuk a zöldségeket, ezután jöhet a tzatziki, a csicseriborsó végül még egy kis tzatziki.

Jó étvágyat!

Juhász Veronika

2018 Június
VHKSzCsPSz
 1
  • Bajor Ágost-kiállítás a Dzsámiban
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
2
  • Bajor Ágost-kiállítás a Dzsámiban
  • Az esztergomi törzsi fúziós tánccsoport évadzáró műsora
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Balassa Bálint régi zenei és irodalmi emléknap
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
3
  • Bajor Ágost-kiállítás a Dzsámiban
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
4
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
  • Nemzeti Összetartozás Napja
5
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Dr. Kőrösy László emlékkönyv bemutatója
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
6
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
7
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Koday Zsuzsanna: Függőségek
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
8
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
  • Titokzatos Dél - Chilei duó fellépése Esztergomban
9
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
10
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
  • Fúvószene a régiség- és értékvásáron
11
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
  • Fábry Sándor lesz a városi könyvtár utolsó vendége
12
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
13
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Mudroczki Kati Az élet szépségei című kiállítása
14
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Jótékonysági hangverseny az esztergomi zeneiskola javára
15
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Nyárnyitó Fesztivál 2018
  • Nyárnyitó Fesztivál - Ladánybene és Deák Bill Gyula
16
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Nyárnyitó Fesztivál 2018
  • Fúvószenekari hangverseny Táton
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Térzene az esztergomi bazilikánál
  • Nyárnyitó Fesztivál - Ladánybene és Deák Bill Gyula
17
  • Magyar György kisplasztikái - Kiállítása Párkányban
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
18
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
19
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
20
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
21
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
22
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
23
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Múzeumok éjszakája a Bibliothecában
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
  • Múzeumok éjszakája a Duna Múzeumban
24
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Polka-party a Táti Kultúrházban
  • Szőke Lili kiállítása
25
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
26
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
27
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
  • Dr. Zakar András: Egyetemisták szakácskönyve
28
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
29
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
30
  • Végh Éva Izzás című kiállítása
  • Terra Mare - Ódor Tünde Enéh kiállítása
  • Szőke Lili kiállítása
Copyright © Hello Esztergom