Sajtos zöldbab újkrumplival

2018-06-09

Biztosan előfordult már veled is, hogy néhány sajtdarabka vagy megkezdett krémsajtos doboz árválkodott a hűtőben, amivel nem tudtál mit kezdeni. Most egy egyszerű, laktató, tavaszi ebéd kövekezik, ami a sajtmaradékok tökéletes felhasználási módja lehet.

 

 

Hozzávalók:

  • gerezdekre vágott újkrumpli
  • párolt zöldbab
  • reszelt sajt
  • sajtkrém
  • zabliszt
  • rizstej
  • fokhagyma


Elkészítés:

Az újkrumplit megpároljuk, majd kevés olajjal átforgatjuk és egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk és ropogósra sütjük. A zöldbabot megpároljuk.

Sajtmártás:

Egy nyeles forralóban a sajtot és a lisztet összekeverjük, majd kevés rizstejjel öntjük fel. Amikor a sajt teljesen elolvad, a keverék gyöngyözni kezd és besűrűsödik. Ekkor keverhetjük bele a sajtkrémet (ha van) és a fokhagymát.

A krumplit és a zöldbabot összerázzuk, és a mártással nyakonöntve friss salátával tálaljuk.

Jó étvágyat!

Juhász Veronika

2019 Január
VHKSzCsPSz
 1
  • Homolya Gábor képzőművész kiállítása Párkányban
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
2
  • Homolya Gábor képzőművész kiállítása Párkányban
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
3
  • Homolya Gábor képzőművész kiállítása Párkányban
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
4
  • Homolya Gábor képzőművész kiállítása Párkányban
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
5
  • Homolya Gábor képzőművész kiállítása Párkányban
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
6
  • Homolya Gábor képzőművész kiállítása Párkányban
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
7
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
8
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
9
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
10
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
11
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
12
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
13
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
14
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
15
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
16
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
17
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
18
  • Bangó Miklós művésztanár kiállítása
19
20212223242526
2728293031 
Copyright © Hello Esztergom