Sajtos zöldbab újkrumplival

2018-06-09

Biztosan előfordult már veled is, hogy néhány sajtdarabka vagy megkezdett krémsajtos doboz árválkodott a hűtőben, amivel nem tudtál mit kezdeni. Most egy egyszerű, laktató, tavaszi ebéd kövekezik, ami a sajtmaradékok tökéletes felhasználási módja lehet.

 

 

Hozzávalók:

  • gerezdekre vágott újkrumpli
  • párolt zöldbab
  • reszelt sajt
  • sajtkrém
  • zabliszt
  • rizstej
  • fokhagyma


Elkészítés:

Az újkrumplit megpároljuk, majd kevés olajjal átforgatjuk és egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk és ropogósra sütjük. A zöldbabot megpároljuk.

Sajtmártás:

Egy nyeles forralóban a sajtot és a lisztet összekeverjük, majd kevés rizstejjel öntjük fel. Amikor a sajt teljesen elolvad, a keverék gyöngyözni kezd és besűrűsödik. Ekkor keverhetjük bele a sajtkrémet (ha van) és a fokhagymát.

A krumplit és a zöldbabot összerázzuk, és a mártással nyakonöntve friss salátával tálaljuk.

Jó étvágyat!

Juhász Veronika

2018 Augusztus
VHKSzCsPSz
 1
  • XVIII. Esztergomi Bábos Tábor
  • Portréfilm Sebő Ferencről
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
2
  • XVIII. Esztergomi Bábos Tábor
  • Ágacska - Csukás István meséje nyomán
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
3
  • XVIII. Esztergomi Bábos Tábor
  • Cseh Tamás dalai a Vodku fiaitól
  • Sárkányszelidítő Jazz Napok Esztergomban
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
4
  • XVIII. Esztergomi Bábos Tábor
  • Halványlila gőz - A L’art pour l’art Társulat produkciója
  • Sárkányszelidítő Jazz Napok Esztergomban
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
5
  • Klassz a pArton - Mozart-koncert
  • Sárkányszelidítő Jazz Napok Esztergomban
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
6
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
7
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
8
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
9
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
10
  • Mária testamentuma - Nagy Mari önálló estje
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
11
  • Edith és Marlene - Pataki Éva zenés játéka
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
  • Kiment a ház az ablakon - Csoportos kiállítás
12
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
13
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
14
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
  • Juhász Előd - Zeneközelben 5.
15
  • Magyarok fénye, ország reménye... - Énekes imádságok
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
16
  • Experidance - Ezeregyév
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
17
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
18
  • Tóth Vera & Budapest Jazz Orchestra
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál
19
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál
20
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál Esztergomban
  • Szent István Napi Zenei Fesztivál
2122232425
26
  • 8. Esztergomi Liszt Hét
27
  • 8. Esztergomi Liszt Hét
28
  • 8. Esztergomi Liszt Hét
29
  • 8. Esztergomi Liszt Hét
30
  • 8. Esztergomi Liszt Hét
31
  • 8. Esztergomi Liszt Hét
 
Copyright © Hello Esztergom